Dr. P. Adámiho, Topoľčany
(areál Futbalového štadióna)
ALACART
špeciálne menu
Veríme, že naše jedlá spríjemnia
Vaše výnimočné chvíle.
Prestieranie
Základné prestieranie - 5€/osoba
biely obrus, štóla, príbory, taniere, poháre, servítky
Prestieranie plus - 7€/osoba
biely obrus, štóla, príbory, taniere, poháre, servítky, sviečky, živé kvety
Prestieranie s výzdobou - od 5€/osoba
priestor je možné vyzdobiť podľa vlastných predstáv. Výzdobu si hostia zabezpečujú individuálne – buď vo vlastnej réžii, alebo prostredníctvom externej dekoračnej firmy po dohode s prevádzkou.
Prenájom priestoru
Uzatvorenie prevádzky a prenájom priestoru pri počte 0-30 ľudí – 70€/hodina
Uzatvorenie prevádzky a prenájom priestoru pri počte 30-60 ľudí – 50€/hodina
Predĺženie otvorenia prevádzky po otváracích hodinách prípadne otvorenie prevádzky pred otváracími hodinami – 40€/hodina (možná dohoda)
À LA CARTE
špeciálne menu
Veríme, že naše jedlá spríjemnia
Vaše výnimočné chvíle.
Výber jedál
Prostredníctvom à la carte menu
výber jedál vopred z ponukového slávnostného menu lístka (maximálne dva druhy hlavného jedla pri počte 15 ľudí a viac / pri predjedle a polievke je možný výber len jedného druhu)
Prostredníctvom klasického menu
výber jedál vopred z ponukového denného lístka (neobmedzené kombinácie)
Výber jedál na mieste
možné pri počte max 10 ľudí z ponukového denného lístka
EXTRA
Každá porcia hlavného jedla sa dá pripraviť aj ako detská porcia, čo predstavuje približne 1/2 porciu klasickej verzie, pričom je cena znížená o 25% z pôvodnej ceny porcie.
Prinesenie vlastných pochutín (pagáče, zákusky, a pod.) je možné po dohode s vopred dohodnutým poplatkom za prenájom inventáru (závisí od počtu pochutín i od počtu hostí).
Jedlo, pitie, pochutiny, ktoré sa po oslave budú baliť si zákazník musí odniesť hneď po oslave, maximálne na druhý deň doobeda po dohode. Za každé balenie bude účtovaný poplatok za obalový materiál ( 0,5€ - 1€).
PRÍPITKY &
ÚVODNÉ
OSVIEŽENIE
Na začiatok príjemného stolovania
Prípitky
Hubert De Luxe 1dcl – 2,00€
Hubert De Luxe rosé 1dcl – 2,00€
Hubert De Luxe nealko 1dcl – 2,00€
Prosecco 1dcl – 2,10€
Tvrdý alkohol (na základe dohody) – 0,05dcl
Džús rozlievaný (deti) 1dcl – 1,20€
Úvodné osvieženie
Citronáda džbán 1l - 5,00€
Madami Limonáda džbán 1l - 7,00€
Čapovaná Kofola džbán 1l - 5,00€
Čistá voda džbán 1l - 1,00€
PREDJEDLÁ
&
POLIEVKY
Úvod do chutí nášho menu
Predjedlá
Spojenie chutí - 180g | 4,4€
Šalát z rukoly s hruškou, gorgonzolou a opekanými orechmi, poliaty jemným medovým dressingom
Capresse tanier - 200g | 4,5€
Mozzarella, paradajka, bazalkové listy a olivový olej v kombinácii s opekanými bagetkami s bazalkovým pestom
Gurmánske kanapky - 150g | 4,8€
Bagetkové jednohubky s domácou nátierkou, bresaolou, rukolou, sušenou paradajkou pokvapkané balzamikom, podávané s vybraným sezónnym ovocím
Polievky
Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami - 0,33l | 3,40€
Hovädzí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami - 0,33l | 3,60€
HLAVNÉ
JEDLO
Tradičné aj moderné chute na jednom stole
Hlavné jedlo
Kurací rezeň na bylinkovom masle s dusenou zeleninou - 7€
150g/30g (možná variácia s bravčovým mäsom +1€)
Kurací rezeň v trojobale s panko strúhankou - 6,50€
150g (možná variácia s bravčovým mäsom +1€)
Plnené kuracie prsia nivou, sušenou slivkou a prosciutto - 12€
na smotanovej omáčke s redukciou bieleho vína 200g/30g
Bravčová panenka na hubovej omáčke s vínovým základom - 13€
150g/30g
Vyprážaný kurací Gordon Bleu v panko strúhanke - 12€
(plnený šunkou a ementálom) podávaný s demi-glace omáčkou 250g/30g
Grilovaný encián na brusnicovej omáčke - 6,5€
130g/30g
Filet z lososa na maslovej omáčke s citrónom a bylinkami - 13€
150g/30g
Pomaly pečené kačacie stehno - 15€
s červenou kapustou a lokšou preliatou kačacím výpekom 200g/120g/80g
PRÍLOHY
Doplnky k hlavným jedlám podľa chuti
Prílohy 150g - 200g
Opekané zemiaky – 3€
Zemiaková kaša – 3€
Varené zemiaky s vňaťkou – 3€
Ryža – 2,5€
Hranolčeky klasické – 2,6€
Hranolčeky batátové – 3€
Majonézový šalát – 3,5€
Ovocný kompót – 2,2€
Zeleninový šalát – 2,2€
V prípade akýchkoľvek otázok ohľadne menu kontaktujte prevádzkarku na
telefónnom čísle 0908 121 323
mailovej adrese 1912beerandcoffe@gmail.com